料理に使える しょうが＆レモン
ほんきのしょうがキッチン
☆「食べるKUMAMOTO」シェフ・バイヤー・食品関連インフルエンサーが選ぶ食品品評会1位獲得☆
熊本県産生姜を刻んで、レモンとてんさい糖で煮詰めたつぶつぶジャム。
甘さひかえめの低糖度ジャムです。
甘いけど辛い…そんな不思議な味わいは、ヨーグルトと好相性
朝食のグラノーラやシリアルに添えても簡単に美味しく栄養価UP
紅茶に一匙ってのもいいですね
チョコレートアイスにほんの一匙添えてみると
ちょっぴりオトナで上質なテイストに！
ここまでは、普通(?)のジャム
素材が生姜なので、お料理にも積極的に使ってほしいジャムです。
生姜は下味や臭みけしなどで、キッチンには欠かせない存在。
お料理に’ひとかけ’すり下ろして入れるとぐっと味が締まりますよね。
ただ、面倒…
そして、気が付くと冷蔵庫の片隅でカピカぴに…
そんなとき、「しょうが＆レモン」を使ってください。
例えば…
・ポン酢に少し入れると、簡単しょうがだれの出来上がり
☆焼きナスや厚揚げにどうぞ☆
・唐揚げの下味付けに…
・生姜焼きの下味にも^^
・オリーブオイルと塩を混ぜてあげると、フランスパンやソーセージにぴったり
☆ローストビーフに添えて☆
・油と酢、塩コショウを足してあげると、ドレッシングに
・ミートソースにも一さじ！
・筑前煮や肉じゃがにも入れましょう
・ケチャップと混ぜるとチリソース！！！
・マヨネーズに混ぜるとタルタルソース！！！！！！
等々、いろんなお料理に試して、手軽に楽しく温活してみてはいかがでしょうか。
名称：料理に使える しょうが＆レモン
原材料：生姜（熊本県産）、砂糖、レモン、ゲル化剤（ペクチン）
内容量：150ｇ
賞味期限：製造日より1年5ヶ月
保存方法：直射日光を避け常温で保存
製造者：山本智衣（ジンジベル）
熊本県合志市須屋1851-7-102
096-345-8335
注意：開封後は10℃以下の冷蔵庫で保管し、ご利用の際は清潔なスプーンをお使いください。できるだけ早い目にお召し上がりください。
