生姜は英語でGinger。これは、元気な・快活な・活力あるという意味もあります。
また、生姜の姜の字は羊+女。羊は昔、非常に貴重なもので大切なものでした。そこから美という文字が生まれます。
生姜とは、つまり‛生き生きとした美しい女性’を意味します。
漢方薬でも、ショウキョウとして半分以上のお薬に調合されているのは有名です。
このように洋の東西を問わず、そして今昔を問わず、生姜はたいへん重宝される食品です。
ところが、生活環境が大きく変わり、はらたくオトナ女子の皆さんが毎日しっかり生姜を摂るのは、なかなか難しいことですよね。
ジンジベルは、日々頑張ってはたらくオトナ女子の皆さんが、無理なく美味しく生姜を摂って、Gingerな毎日を送っていかれるよう、精一杯お手伝いします。