今日は、元気メニュー 牛丼のご紹介。

少し寒くなってきて、いよいよ生姜シーズンの到来です。

冷えが気になる方々は、生姜をちょこちょこ食事に取り入れるのがいいそうです。

そこで、今日は、牛丼にも入れると美味しいですよ～のご紹介です。

牛丼も、”料理に使えるしょうが＆レモン”を使って、とっても簡単！そして時短！モチロンおなかも満タン！

レシピのご紹介です。

<材料＞牛肉（こま切れ肉/スライス、肩/モモ/バラ つまり、ある程度薄切りならばお好みで）、玉ねぎ、ネギ、ニンニク、料理に使えるしょうが＆レモン　大さじ１、白だし（白だしがなければ、薄口醤油+だしの素でも可）小さじ１、、酒　小さじ１　※塩味が足りなければ塩少々で調節してください。

①玉ねぎ、ネギを切ります

②熱したフライパンで牛肉をいためます

③玉ねぎ+ネギを投入

④酒、白だしを入れ、ニンニクをすりおろします。

⑤料理に使えるしょうが＆レモン 投入

火が通ったら出来上がり

以上です。。。。

あったかいご飯に乗っけてどうぞ！

うちの息子は、ネギ好きなので、玉ねぎ、ネギ多い目ですが、そこはお好みで！

中3男子は、お代わり2杯目は、「味変」とか言って、生卵を投入しました。

若い…

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