ほっこり「肉じゃが」

季節を問わないおウチの定番おかず”肉じゃが”の味に深みを出してみませんか?

ご家庭ごとに味の違う「肉じゃが」。

オトナはもちろん子どもだって大好き♡

常備野菜と少しのお肉で作れる経済的なおかずですよね。

入れるタイミングは、私はまあまあ早い段階で投入しますが、これはお好みで。

(写真は、時間がない中で焦って夕ご飯支度をしていたので、材料一気に全部いためて…という荒業な作り方でごめんなさい)

レモンも入っているので、お肉も柔らかくなって一石二長^^

ひっそりと生姜をしのばせて、ほっこり肉じゃがのあったか夕ご飯もイイですよ♪
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