季節を問わないおウチの定番おかず”肉じゃが”の味に深みを出してみませんか?
ご家庭ごとに味の違う「肉じゃが」。
オトナはもちろん子どもだって大好き♡
常備野菜と少しのお肉で作れる経済的なおかずですよね。
入れるタイミングは、私はまあまあ早い段階で投入しますが、これはお好みで。
(写真は、時間がない中で焦って夕ご飯支度をしていたので、材料一気に全部いためて…という荒業な作り方でごめんなさい)
レモンも入っているので、お肉も柔らかくなって一石二長^^
ひっそりと生姜をしのばせて、ほっこり肉じゃがのあったか夕ご飯もイイですよ♪
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